नवाचार महिला प्रकोष्ठ में सीखे नए व्यंजन

उदयपुर। विज्ञान समिति नवाचार महिला प्रकोष्ठ की मासिक कार्यशाला में उदयपुर की प्रसिद्ध शेफ निर्मला सोनी ने सदस्यों को कॉर्न बासिल चीज़ ब्लास्ट, चॉकलेट स्प्रिंग रोल, पास्ता इन पास्ता साउस आदि कई डिशेज बनाना सिखाया। समिति के मीडिया प्रभारी प्रोफेसर विमल शर्मा ने बताया की आज की यवा पीढ़ी के रुझान व अपने खान पान में यदा कदा नवीनता लाने के उदेश्य से गृहणियां नये नये क्विजीन खुद बनाना उत्सुकता से सीख रहीं है, ताकि घर परिवार में बना कर पौष्टिकता व गुणवत्ता का पूरा ध्यान रखा जा सके। इसी के मध्येनजर आज के नवाचार में करीब 60 महिलाएं ने ये नए व्यंजन बनाने सीखे। शेफ निर्मला सोनी का स्वागत ग्रुप की संरक्षिका डॉ पुष्पा कोठारी ने किया व धन्यवाद अध्यक्षा संगीता भानावत ने प्रेषित किया। आभा झंवर, आशा कोठारी, मंजुला शर्मा, आशा सिसोदिया, अनु नवेडिया का कार्यक्रम में सहयोग रहा।